膏方之“膏”字含义较广：如言物，以油脂为膏；如指形态，以凝而不固称膏；如谓口味，以甘美滑腴为膏。《山海经》中曾曰：“言味好皆滑为膏”，若泛泛而论，以为物之精粹，以滋养滑润为长者，皆膏之是也。
      中医药中之膏剂，以其剂型为名，属于中医丸、散、膏、丹、酒、露、汤、锭等传统剂型之一。凡此八种，可谓“八仙过海”，各有所长，尽显神通。其膏剂，秉承“扶正固本”、“防病为先”、“重在调理”、“养在平时”的健康理念，面对不同人群、不同个体，组方因人因季而宜 ，遵循特定规范和程序将药物熬制成膏，以其属“量体裁衣”的打造，针对性较强，故其效卓卓，加之服用方便，利于坚持等特点，深受人民群众的普遍青睐。在临床中除养生保健、大病后的康复调养之用外，还被广泛运用于内、外、妇、儿、伤骨、眼耳口鼻等科疾患的治疗。因而，堪称中医药伟大宝库中一枚大放异彩、耀眼夺目的瑰宝！
      膏方历史悠久，起于汉唐，在《黄帝内经》中就有关于膏剂的记载。在历经数千年的流传过程中，因其习惯上使用滋补药较多，滋补作用较强，故有“滋补药”之称谓，其担当的主要角色是养生、保健。在那个时代，劳动人民饥寒交迫，连饭都吃不饱，谈何养生？所以，长期以来，所谓“膏方补剂”，只能为宫廷皇室、达官贵人、商贾富豪所享用，如据《慈禧光绪医方选议》中记载的专供大清皇室服用的膏滋方竟多达30首，其膏方用药往往多达二、三十味，甚至更多，常选高丽参、阿胶、鹿角胶、龟板胶等上等名贵药材，广大劳动人民对其渴望而不可及。解放后，尤其是改革开放以来，广大人民群众的生活得到翻天覆地的改善，而且还在逐年提高。老百姓的人生观、健康观和消费观念也发生了根本的转变，已经由对物质生活的孜孜追求，转变到了对美好精神生活的向往，对健康养生、长命百岁的追求和渴望。在此形势下，具有养生保健功能的“膏方补剂”，已经脱下高贵华丽的外衣，大步走向广大群众，正在成为广大群众的消费选择。
      面对广大百姓对膏方的需要和呼唤，《膏方应用指南》应运问世了！它教我们膏方的基本知识，教我们膏方的适应症及常用中药，教我们膏方的熬制方法，教我们如何根据自己的体质选用相应的膏方，如此等等，凡是我们想知道的，想了解的它都一一说到了，是名副其实的应用指南！ 可以预见，《膏方应用指南》必将对膏方的全面普及运用起到推波助澜的巨大作用，《膏方应用指南》将为百姓的养生、保健做出贡献！同时《膏方应用指南》也为继承、发扬中医传统文化立了一功！
      余先读为快，受益匪浅，遂欣然命筆，不揣简陋，乐为之序。